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陕西旅游烹饪职业学院五年制大专2019年有哪些专业

高中学校2020-03-153 浏览 0 评论

一、陕西旅游烹饪职业学院|五年制大专招生专业

旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务、烹饪工艺与营养、家政服务。

陕西旅游烹饪职业学院五年制大专2019年有哪些专业

二、陕西旅游烹饪职业学院|五年制大专专业介绍

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十多年的时间,但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

主干课程:旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

三、陕西旅游烹饪职业学院|五年制大专简介

陕西旅游烹饪职业学院(办学许可证编号:6100001000016)是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体,现已成为我国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。学院被中国成人教育协会民办高等教育委员会树立为“全国烹饪教育典范”!学院历获世界烹饪技术大赛、全国烹饪技术大赛和陕西省烹饪技术比赛团体金奖19个、金牌210枚、银牌219枚,声名饮誉海内外!

“人无德不立、校无德不兴”,“教技先育人、立业人为本”是学院教学管理的主导思想。半军事化封闭式管理;丰富多彩的校园生活;定期规范的“陕烹奖擂台赛”;“三爱八字”职业素质教育工程的实施,让校园处处充满着你追我赶的良好学风。

学院注重学生在学习生活中的点滴培养和技术引导,实实在在的内行管理,所有的班主任和公寓管理人员均由本院中青年专业技术教师担任,教师与学生朝夕相处零距离的言传身教,成为我院教学管理最突出的特色亮点。一百二十多名旅游、烹饪专职教师队伍,云集着大师、名师、专家和教授,他们在教学、科研、比赛中各显其能,硕果累累,成绩显赫,为学院长足发展奠定了雄厚的知识和技术基础。学院地处西安市南郊,分教学南区和高职教学区。

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